Getreu dem fruchtigen Charakter seiner Lagen, präsentiert sich auch dieser Rasteau sehr freigiebig in seinen Aromen aus roten Früchten und insbesondere Gewürzen, wie wir es eben von Patrick Lesec gewo...
Eine neuer Côtes du Rhône und ein neuer Qualitätswein von Xavier Vignon, Cairanne 2016 offenbart wunderschöne florale Aromen von Lavendel, Garrigue und Blumen, die uns an Sommerurlaub im Süden Frankre...
Rotwein - Frankreich - Rhone - Côtes du Rhône AOC - 14,5 % vol...
Rotwein - Frankreich - Languedoc Roussillon - Corbieres AOC - 14,5 % vol...
Farbe: tiefdunkles Rubin- bis Granatrot Duft: elegantes, fruchtig-würziges Bouquet mit leicht erdigen Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, dunklen Pflaumen, feinen Kräute...
Ideal für ein Sonntagsessen oder ein schönes Abendessen mit gutem Fleisch ist dieser Languedoc Wein Grange des Combes. Unsere Sommeliers sind sich einig, dieser Saint-Chinian ist ein Must-Have, denn d...
Hinter einer tiefvioletten Farbe offenbart dieser Rasteau saftige Aromen von kandierten Früchten wie Johannis- und Brombeeren. Er bietet einen schönen Tanninreichtum, der sich perfekt mit seiner sehr...
Der Au Fils de Soi entstammt einem Ton-Kalkstein-Terroir 50 km nördlich des Mittelmeers und spiegelt das herrliche Terroir von Saint-Chinian wider. Um diese fruchtige und würzige Cuvée herzustellen, h...
Genau wie die anderen bemerkenswerten Weine des ausgezeichneten Château Capion ist dieser Chemin des Garennes, cremig und üppig, einfach umwerfend! Dieser Languedoc offenbart einen sehr eleganten und...
Rotwein - Frankreich - Rhone - Ventoux AOC - 14,5 % vol...
Mourvèdre ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Frankreich und Spanien angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Monastrell und Mataro bekannt.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 14. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie vor allem in der Provence angebaut und für die Herstellung von Roséweinen verwendet.
Mourvèdre ist eine spätreifende Sorte und benötigt viel Sonne und Wärme. Die Trauben werden meist von Hand geerntet und anschließend entrappt. Der Most wird dann in Edelstahltanks vergoren und anschließend in Eichenfässern ausgebaut.
Mourvèdre wird hauptsächlich in Frankreich (Provence, Rhône-Tal) und Spanien (Jumilla, Yecla) angebaut. Auch in Australien (Barossa Valley) und den USA (Kalifornien) gibt es Anbauflächen.
Mourvèdre-Weine sind dunkelrot bis schwarz und haben ein kräftiges Aroma von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Sie sind tanninreich und haben eine hohe Säure.
Im Geschmack sind Mourvèdre-Weine würzig mit Noten von schwarzen Oliven und Leder. Sie haben einen langen Abgang und eignen sich gut zur Lagerung.
Bekannte Winzer, die Mourvèdre anbauen, sind beispielsweise Château de Beaucastel (Frankreich), Bodegas El Nido (Spanien) und Mollydooker Wines (Australien).
Mourvèdre ist auch unter den Namen Monastrell (Spanien) und Mataro (Australien) bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Carignan.