Granatrote Farbe Intensiver Duft, der an Unterholz, Veilchen, Gewürze und Zimt erinnert. Im Mund hat er eine gute Struktur, die ein Crescendo von fruchtigen Empfindungen wie Brombeere und Himbeere bie...
«Mein Grossvater war Giovanni Segantini.» Mit diesem kurzen, prägnanten Satz hat das Ganze angefangen, als uns im September 2012 ein Mail von einer uns nicht bekannten Frau Gioconda Leykauf-Segantini...
Gewonnen aus einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben. Ein Wein für Kenner, in der Nase geradlinig und komplex, der Ausbau im Holz verleiht ihm würzige und mentholhaltige Düfte, der Geschmack i...
Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, ein Wein von großer Klasse und Aristokratie. Er hat eine umhüllende und brillante rubinrote Farbe. Er präsentiert komplexe, fruchtige und elegante Aromen, im Mund ist...
Intensive rubinrote Farbe. Der ätherische Duft des Nebbiolo bewahrt eine ungewöhnliche Frische, die an den betörenden Duft von Himbeeren und Rosen erinnert. Dieser Kontrast findet sich im Mund wieder,...
Der Wein hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen und ein sehr feines, elegantes und ätherisches Bouquet. Er erinnert an Waldbeeren und Blumensträuße. Der Geschmack ist trocken, sanft und...
Ein großer Wein, der ein Geruchsprofil von seltener Eleganz und Noblesse zum Ausdruck bringen kann. Sehr intensiv in seinem Bouquet, erzeugt er ätherische Töne. Kräftig und majestätisch ist das Geschm...
Er hat eine dunkle granatrote Farbe und zeigt in der Nase ein aromatisches Profil von großer Frische, komplex, vielschichtig und streng. Am Gaumen nimmt man einen großen Wein wahr, warm, samtig mit be...
Ein Wein von granatroter Farbe mit einem intensiven Bouquet, das an Unterholz, Veilchen, Gewürze und Zimt erinnert. Im Mund hat er eine gute Struktur, die ein Crescendo von Empfindungen von Früchten w...
Intensive granatrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und unmittelbar, mit Anklängen an Veilchen und Brombeeren, begleitet von einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Gewürzen". Im Mund bieten d...
Nebbiolo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Norditalien angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre hohe Säure und Tannine und wird oft als eine der besten Rebsorten Italiens angesehen.
Die Geschichte von Nebbiolo reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Die Rebsorte wurde erstmals in der Region Piemont in Norditalien angebaut und hat sich seitdem auf andere Regionen ausgeweitet.
Der Produktionsprozess von Nebbiolo-Wein ist sehr anspruchsvoll. Die Trauben müssen vollständig ausgereift sein, bevor sie geerntet werden. Der Wein wird dann in Eichenfässern gelagert, um seine charakteristischen Aromen und Tannine zu entwickeln.
Nebbiolo wird hauptsächlich in den Regionen Piemont und Lombardei in Norditalien angebaut. Es gibt jedoch auch Anbauflächen in anderen Teilen Italiens sowie in einigen anderen Ländern wie Argentinien und den USA.
Nebbiolo-Weine haben eine dunkle Farbe und sind bekannt für ihre hohen Säure- und Tanningehalte. Sie haben oft Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen.
Der Geschmack von Nebbiolo-Wein ist sehr komplex und variiert je nach Anbaugebiet und Produktionsprozess. Im Allgemeinen sind sie jedoch trocken, tanninreich und haben einen langen Abgang.
Einige der bekanntesten Winzer von Nebbiolo-Wein sind Angelo Gaja, Giacomo Conterno und Bruno Giacosa.
Nebbiolo wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Spanna, Picutener, Chiavennasca und Prunent.
Ähnliche Rebsorten zu Nebbiolo sind Sangiovese, Barbera und Tempranillo.