Portugieser - Eine deutsche Rebsorte
Leicht, fruchtig...
mit natürlicher Kohlensäure, feinperlig, der besondere Genuß....
Cremig frischer, als Rosé gekelterter Blauer Spätburgunder mit mineralischem Anklang...
Cassic, Blaubeeren...
Besticht mit seiner beerigenAromatik nach dunklen Kirschenund Brombeeren. Im Geschmacksamtig mit leichten Röstaromen. Einklassischer Spätburgunder, imgroßen Eichenholzfass gereift. Vollund elegant....
Dieser Spätburgunder Rotwein präsentiert sich in einem kräftigen Rubin mit schwarzen Schatten im Glas. Sein charaktervolles Bukett aus typischen Burgunderaromen wie Brombeere und Schwarzkirsche vermis...
Der BBQ WEIN! ROT- COLD - SMOKEY! reife Herzkirschen mit einem Grip Frische und das Eiskalt und Rot....
Der blaue Spätburgunder zählt zu den edelsten und anspruchsvollsten Rebsorten. Die letzten Jahre mussten wir durch die Flurbereinigung im Gundersheimer Höllenbrand auf seine Ernte verzichten. Nun präs...
fruchtiger Rose`, Zarte Erdbeernote, säurearm...
Portugieser - Eine deutsche Rebsorte
Portugieser ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Blauer Portugieser oder Portugieser Noir bekannt. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte, den Produktionsprozess, die Regionen, in denen sie angebaut wird, ihre Eigenschaften und ihren Geschmack.
Geschichte
Die Portugieser-Rebe stammt ursprünglich aus Portugal und wurde im 18. Jahrhundert nach Deutschland gebracht. Dort hat sie sich vor allem in den Weinanbaugebieten entlang des Rheins und der Mosel verbreitet. Heute ist sie eine der meistangebauten Rebsorten in Deutschland.
Produktionsprozess
Die Portugieser-Rebe ist eine frühreife Sorte und wird daher oft als Erste-Lese-Wein angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Der Wein wird meist im Stahltank ausgebaut und kann bereits nach wenigen Monaten auf den Markt gebracht werden.
Regionen
Die Portugieser-Rebe wird vor allem in den Weinanbaugebieten entlang des Rheins und der Mosel angebaut. Auch in anderen Regionen Deutschlands wie Franken oder der Pfalz findet man sie jedoch häufig.
Eigenschaften
Die Portugieser-Rebe ist eine anspruchslose Sorte und gedeiht auch auf kargen Böden. Sie ist sehr ertragreich und liefert fruchtige Weine mit wenig Tanninen und Säure. Die Weine sind meist von heller Farbe und haben einen niedrigen Alkoholgehalt.
Geschmack
Der Geschmack von Portugieser-Weinen ist fruchtig und erinnert an Kirschen oder Beeren. Sie sind leicht und süffig und eignen sich daher gut als Sommerweine oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten oder Fischgerichten.
Winzer
Viele Winzer in Deutschland bauen Portugieser an. Einige bekannte Weingüter sind zum Beispiel das Weingut Knipser in der Pfalz oder das Weingut Heymann-Löwenstein an der Mosel.
Alternative Namen
Portugieser ist auch unter den Namen Blauer Portugieser oder Portugieser Noir bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind zum Beispiel Zweigelt oder Blaufränkisch.