Unser Gutsriesling, der die Handschrift und Philosophie unserer Weine zum Ausdruck bringt. Enorme Frucht und Harmonie sowie Frische sind die Eckpfeiler unserer Josef Spreitzer Rieslinge....
Auf den Weinkarten der Spitzenrestaurants in New York, San Francisco und Los Angeles hat er sich längst etabliert. Aber auch hierzulande gilt unser I0I Riesling als spritzig-frischer Frühlingsbote im...
Ein klassischer Oestricher Riesling Kabinett. Früh gelesen, behält er seine juvenile Frucht und die besondere Frische. Als Aperitif ist er mit nur 8,5% vol. genau die richtige Wahl....
Der Hallgartener Hendelberg ist unsere höchstgelegene Einzellage im Portfolio. Mit geringen Stockabständen zwingen wir die Reben tief zu wurzeln um schnell an das sehr mineralische Grundwasser im Berg...
Der Hallgartener Hendelberg ist unsere höchstgelegene Einzellage im Portfolio. Mit geringen Stockabständen zwingen wir die Reben tief zu wurzeln um schnell an das sehr mineralische Grundwasser im Berg...
Der Winkeler Jesuitengarten ist als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert. Früher war hier die Rheinaue zu finden, heute liegt der Winkeler Jesuitengarten direkt im Ort am Ufer des Rheins. Durch eine Mauer s...
Sehr spät und sehr selektiv gelesen, bespielt unsere Spätlese aus dem Oestricher Lenchen die gesamte Klaviatur der restsüßen Rieslinge. Eine sehr feingliedrige, filigrane Spätlese aber dennoch zupacke...
Der Frühnebel des Pfingstbaches begünstigt die Bildung der Edelfäule durch den Pilz Botrytis Cinerea. Dieser sorgt durch Verdunstung des Wassers im Most für eine natürliche Aufkonzentrierung der Süße,...
Die Riesling-Traube ist eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Rebsorten Deutschlands. Sie wird aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks weltweit geschätzt.
Die Riesling-Traube ist eine weiße Traube, die in Deutschland heimisch ist. Sie wird seit dem 15. Jahrhundert angebaut und ist heute eine der wichtigsten Rebsorten des Landes. Die Traube ist sehr anspruchsvoll und benötigt ein kühles Klima sowie einen steinigen Boden, um optimal zu gedeihen.
Die Riesling-Traube hat eine lange Geschichte in Deutschland. Bereits im 15. Jahrhundert wurde sie erstmals erwähnt und seitdem hat sie sich zu einer der wichtigsten Rebsorten des Landes entwickelt. Die Traube wurde auch in anderen Ländern wie Frankreich und Österreich angebaut, aber es ist Deutschland, wo sie am meisten geschätzt wird.
Die Riesling-Traube wird von Hand geerntet und dann schonend gepresst. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern fermentiert. Der Wein wird dann für mehrere Monate gelagert, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.
Die Riesling-Traube wird hauptsächlich in den deutschen Weinregionen Mosel, Rheingau und Pfalz angebaut. Diese Regionen bieten das ideale Klima und den Boden für den Anbau dieser anspruchsvollen Traube.
Die Riesling-Traube zeichnet sich durch ihre hohe Säure und ihren einzigartigen Geschmack aus. Der Wein hat oft Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen. Er kann trocken oder süß sein und hat oft einen hohen Alkoholgehalt.
Der Geschmack von Riesling-Wein variiert je nach Anbaugebiet und Produktionsprozess. In der Regel hat er jedoch eine hohe Säure und einen einzigartigen Geschmack von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die sich auf die Produktion von Riesling-Wein spezialisiert haben. Einige der bekanntesten Winzer sind Markus Molitor, Egon Müller und Joh. Jos. Prüm.
Die Riesling-Traube wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Weißer Riesling, Rheinriesling und Johannisberg.
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie die Riesling-Traube, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris.