Der „Gran Sasso“ ist das Felsmassiv oberhalb von Chieti und Pescara. Eine Ikone der Farnese-Winzer ist der Sangiovese aus dieser Region. Seine Intensität schöpft er aus der Lage zwischen Abruzzen und...
Mit dem Sangiovese präsentiert die Cantina Tollo einen trockenen Rotwein aus den Abruzzen in Mittelitalien. Er schmeckt fruchtig und duftet wie Kirschen, Mandeln und nach milden Gewürzen. Im Mund zeig...
Mit seinem Duft nach Zedern und dunklen Früchten versetzt einen dieser tiefrote Wein direkt in das sonnendurchglühte Apulien. Er stammt aus dem Landstrich im Süden Italiens, der für seine vollen Chara...
Der Rosato Lazio Igt 2021 RosaMiooO ist ein Roséwein aus Lazio, einer Region südlich von Rom in Italien. Er wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt und bei kontrollierter Temperatur vergore...
Schon in sage und schreibe 32. Generation, nämlich seit dem 12. Jahrhundert, betreibt die Adelsfamilie Ricasoli Weinbau. Der Barone Ricasoli Chianti ist mit dieser langen Geschichte untrennbar verwobe...
Für die Tenuta Pandolfo in der Emilia Romagna sind die Weine der Rebsorte Sangiovese das Aushängeschild schlechthin. Der Federico Sangiovese Superiore erstrahlt in einem leuchtenden Rubinrot und ist d...
Ein guter Freund, der jederzeit zur Seite steht und jeden Augenblick verschönert. Harmonisch, ausgeglichen, unkompliziert. Beständig wie die toskanische Weinkultur. Erfrischend wie ein Sommerabend....
Die dunkle Fülle aus dem Süden trifft in dieser Cuvée auf die saftige Frische der Sangiovese: Primitivo ist nicht nur pur ein großer Genuss. Sie steuert für diesen Freundschaftsdienst ihre Aromen von...
Nach der Neubepflanzung der Weinberge der Località Caprile Massaciucco-li am Nordufer des Sees präsentieren wir den ersten Bio-Sangiovese des Weinguts, den Segno del Lago, der aus in der dritten Septe...
Der Rosso Ema wird auf der Basis von Sangiovese und einheimischen Rebsorten hergestellt, deren Anteil je nach Jahrgang variiert. Ein junger, leicht zu trinkender Wein, der hervorragend zu den traditio...
Sangiovese ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten Italiens. Sie wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Umbrien und Emilia-Romagna. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und wird für eine Vielzahl von Weinen verwendet, von einfachen Tischweinen bis hin zu hochwertigen Brunello di Montalcino und Chianti Classico.
Die Geschichte von Sangiovese reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Die Rebsorte wurde erstmals in der Toskana dokumentiert und hat sich seitdem zu einer der wichtigsten Rebsorten Italiens entwickelt. Der Name Sangiovese leitet sich vom lateinischen Ausdruck Sanguis Jovis ab, was so viel bedeutet wie 'Blut des Jupiter'.
Die Sangiovese-Trauben werden normalerweise im Oktober geerntet. Der Produktionsprozess variiert je nach Weinart und kann von einer traditionellen Maischegärung bis hin zu modernen Techniken wie der Kaltmazeration reichen. Die meisten Sangiovese-Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, um ihnen zusätzliche Aromen und Tannine zu verleihen.
Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Umbrien und Emilia-Romagna. Die Toskana ist bekannt für ihre hochwertigen Sangiovese-Weine wie Brunello di Montalcino und Chianti Classico.
Sangiovese-Trauben haben eine dicke Schale und sind daher reich an Tanninen. Die Weine haben oft einen hohen Säuregehalt und sind bekannt für ihre Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen.
Der Geschmack von Sangiovese-Weinen variiert je nach Weinart und Herkunft. Einige Weine haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Kirschen und Beeren, während andere Weine würziger sind mit Noten von Tabak und Leder.
Es gibt viele Winzer in Italien, die Sangiovese anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten sind Antinori, Banfi und Frescobaldi.
Sangiovese wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, je nach Region und Weinart. Einige der gebräuchlichsten Alternativnamen sind Brunello (für Brunello di Montalcino), Morellino (für Morellino di Scansano) und Prugnolo Gentile (für Vino Nobile di Montepulciano).
Es gibt viele Rebsorten, die ähnlich wie Sangiovese sind oder mit ihr gekreuzt wurden. Einige der bekanntesten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.