Scheurebe - Eine deutsche Rebsorte
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-intensive Nase mit Noten von Cassis, kandierten Früchten und frischen Äpfeln. Dazu Waldhonig und ein Hauch Pfirsichmarmelade. Am Gaumen mittelgewic...
Goldene Reflexe in der Farbe; fruchtige Aromen von Johannisbeere strömen in die Nase; eine Note erinnert an Mango und Litschi auf der Zunge; feine Süße trägt den Wein nachhaltig....
Ein natürlich prikelndes Cuvee aus saftiger Scheurebe und knackigem Riesling, während der Gärung in die Sektflasche gefüllt um seine prickelnde Kohlensäure zu erhalten beendet dieser Wein die Gärung i...
Maischevergoren! GRIP + frisch gemähte Weinbergskräuter + frische Exotik + schwarze reife Stachelbeere + fetter Muschelkalk. GLYPHOSATFREI!...
Was für ein herrlicher Wein. Er reizt die Geschmacksnerven mit duftigen Aromen nach Grapefruit, Chassis und Stachelbeere. Seidige Weichheit, cremige Fülle, raffinierte Frische, aromatische Komplexität...
Opulenter Duft nach Weinbergspfirsich, Maracuja und etwas Cassis. Am Gaumen sehr saftiges, süßes Steinobst. Im Abgang komplex und langanhaltend....
Eine der bemerkenswertesten Scheureben der letzten Jahre: das üppige Bouquet von Cassis, Pfirsich und Grapefruit trifft am Gaumen auf eine filigrane Mineralik, eine frische und gut eingebundene Säure...
„Liebe Scheurebe, als rheinhessische Variante des Sauvignon Blancs stehst Du Deiner neuseeländischen Schwester in Nichts nach. Dein beeindruckendes Bukett erinnert an schwarze Johannisbeeren mit einem...
Scheurebe - Eine deutsche Rebsorte
Die Scheurebe ist eine deutsche Rebsorte, die im Jahr 1916 von Georg Scheu gezüchtet wurde. Sie ist eine Kreuzung aus Riesling und Bukettrebe und wird vor allem in Deutschland angebaut.
Geschichte
Die Scheurebe wurde erstmals im Jahr 1916 von Georg Scheu gezüchtet. Er kreuzte den Riesling mit der Bukettrebe und schuf so eine neue Rebsorte. Der Name Scheurebe leitet sich von seinem Nachnamen ab.
Produktionsprozess
Die Scheurebe wird vor allem in Deutschland angebaut und benötigt ein kühles Klima. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann vergoren und der Wein reift in Edelstahltanks oder Holzfässern.
Region
Die Scheurebe wird vor allem in Deutschland angebaut, insbesondere in den Anbaugebieten Rheinhessen, Pfalz und Franken.
Eigenschaften
Die Scheurebe ist eine frühreife Rebsorte und hat eine hohe Säure. Die Trauben sind klein und haben eine dünne Schale. Der Wein hat oft einen intensiven Duft nach Grapefruit und exotischen Früchten.
Geschmack
Der Geschmack des Scheurebeweins ist oft fruchtig und erfrischend. Er hat eine hohe Säure und kann je nach Ausbau auch mineralische Noten aufweisen.
Winzer
Viele Winzer in Deutschland bauen die Scheurebe an. Einige bekannte Winzer sind das Weingut Keller in Rheinhessen und das Weingut Knipser in der Pfalz.
Alternative Namen
Die Scheurebe wird auch unter den Namen Sämling 88 oder Dr. Wagner vermarktet.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten zur Scheurebe sind die Bukettrebe, der Riesling und der Silvaner.