2021 SILVANER TROCKEN "ALTE REBEN" GUTSWEIN NAHEÜber 50 Jahre alte Silvaner Reben stehen auf tiefgründigen Terrassenkiesböden im KREUZNACHER ROSENBERG.Sehr fruchtig, aber auch perfekt zu Spargel:Im Gl...
Aromatisch saftig kommt dieser feinfruchtige Silvaner daher. Mit einer dezenten und frischen Säure ein harmonischer und klarer Wein. Dieser Silvaner ist ein echter Allrounder und passt gut zur Gemüsep...
Füllig, groß, harmonisch...
Der trockene Silvaner "Holzfass gereift" ist ein besonders charaktervoller und komplexer Wein, der durch eine einzigartige Herstellungsmethode beeindruckt. Er wurde Maischevergoren und durfte später e...
Falstaff: "90 Punkte, 2021 »Alte Reben« Hessloch Silvaner trocken. Würziger und kräutriger Duft, frische Wiesenkräuter, auch getrocknet. Dazu Birne, Apfel und Reneklode. Kräftig gebauter Silvaner mit...
Vielschichtige Silvaner Spätlese, Duft nach reifen Früchten, kräftiger Körper, langes Finale...
Als typisch fränkischer Silvaner auf Muschelkalk gewachsen, besitzt er sowohl feine Apfel- und Birnenaromen als auch einen Hauch Ananas. Der Ortswein Silvaner besitzt Struktur und Grip....
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Wer einen fränksichen Silvaner sucht, wird diesen hier lieben!...
Geprägt durch eine lange Maischestandzeit zeigt sich dieser Silvaner in seinem dichten, langanhaltenden Geschmack nach getrockneter Aprikose und Banane....
Der Silvaner ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Deutschlands. Er wird seit dem 17. Jahrhundert angebaut und ist vor allem in Franken und Rheinhessen verbreitet.
Die Silvaner-Traube ist eine weiße Rebsorte und gehört zur Familie der Vitis vinifera. Sie ist eine Kreuzung aus Traminer und Österreichisch-Weiß.
Der Silvaner wurde erstmals im 17. Jahrhundert in Österreich angebaut und verbreitete sich schnell in ganz Europa. In Deutschland wurde er vor allem in Franken angebaut und erlangte dort große Bedeutung.
Die Silvaner-Trauben werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks vergoren und anschließend auf der Feinhefe gelagert.
Der Silvaner wird vor allem in Franken und Rheinhessen angebaut. Aber auch in anderen deutschen Weinregionen wie der Pfalz oder Baden gibt es Anbauflächen.
Der Silvaner zeichnet sich durch seine hohe Säure und seinen kräftigen Körper aus. Er hat ein dezentes Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Im Geschmack ist der Silvaner trocken und hat eine angenehme Frische. Er passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fisch.
Bekannte Winzer, die Silvaner anbauen, sind zum Beispiel das Weingut Juliusspital in Würzburg oder das Weingut Wittmann in Rheinhessen.
In Österreich wird der Silvaner auch Grüner Silvaner genannt. In Italien wird er als Sylvaner bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten sind der Riesling, der Grüne Veltliner und der Chardonnay.