Syrah - Eine Beschreibung der Rebsorte
100/100 PP
"The 1990 La Chapelle is monumental. It is almost black in color. Tasted several times in 1996 along with the 1989, 1988, 1983, and 1978, it was easily the most intense and comp...
95-97/100 PP
"A bigger, richer wine than the La Mouline, the 2013 Côte Rôtie La Turque offers full-bodied, layered and almost decadent notes of blackcurrants, chocolate, cassis and toa...
94-97/100 PP
"Tight, unevolved and borderline backwards (which is rare for this cuvée), the 2013 Côte Rôtie La Mouline is a wine that reminds Marcel Guigal of the 2006. It offers a ter...
95-97/100 PP
"The flagship wine, the 2011 Cornas exhibits classic notes of blackberries, cassis, camphor, incense, violets and hints of forest floor as well as steak tartare, a sensati...
Von den drei Einzellagen-Côte-Rôtie bei Guigal ist der La Landonne der einzige, der aus 100 % Syrah erzeugt wird. Er stammt von ton- und kalkhaltigen Böden, die reich sind an Eisenoxid. Dadurch erreic...
100/100 Falstaff
"Tiefdunkles Rubingranat. Hoch-attraktives, intensives Syrah-Bukett vom Feinsten, Johannisbeeren, Lakritze, ein Hauch von schwarzen Oliven, Nuancen von Graphit, gewürz...
98/100 Falstaff
"Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische rote Fruchtnuancen, Preiselbeeren, Kirschen, zarter Himbeertouch, floral, Mandarine...
"Bei einer großen Blindverkostung im Jahr 2018 wurde die burgenländische Luxuscuvée Batonnage des Jahrgangs 2015 als erster österreichischer Rotwein mit 100-Falstaff-Punkten ausgezeichnet. 2023 sta...
Syrah - Eine Beschreibung der Rebsorte
Die Syrah-Traube ist eine der bekanntesten und am meisten angebauten Rotweinsorten der Welt. Sie ist auch unter dem Namen Shiraz bekannt und wird in vielen Ländern angebaut, darunter Frankreich, Australien, Südafrika und die USA.
Allgemeines
Die Syrah-Traube ist eine spätreifende Sorte und benötigt viel Sonne und Wärme. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und kann in vielen verschiedenen Bodentypen wachsen.
Geschichte
Die Syrah-Traube stammt aus dem Rhône-Tal in Frankreich und wurde erstmals im 3. Jahrhundert v. Chr. erwähnt. Sie wurde später in andere Teile Europas und schließlich in die Neue Welt exportiert.
Produktionsprozess
Die Syrah-Traube wird normalerweise von Hand geerntet und dann entstielt und gepresst. Der Wein wird dann in Eichenfässern gelagert, um ihm einen reichen Geschmack zu verleihen.
Regionen
Die Syrah-Traube wird in vielen verschiedenen Regionen angebaut, darunter das Rhône-Tal in Frankreich, Barossa Valley in Australien und Kalifornien in den USA.
Charakteristika
Die Syrah-Traube produziert einen tiefroten Wein mit einem hohen Tanningehalt. Der Wein hat oft Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken.
Geschmack
Der Geschmack von Syrah-Wein variiert je nach Anbaugebiet und Produktionsprozess. In der Regel hat er jedoch einen kräftigen Geschmack mit einem Hauch von Fruchtigkeit und Würze.
Winzer
Viele Winzer auf der ganzen Welt produzieren Syrah-Wein. Einige der bekanntesten sind Chapoutier in Frankreich, Penfolds in Australien und Ridge Vineyards in den USA.
Alternative Namen
Die Syrah-Traube ist auch unter dem Namen Shiraz bekannt. In einigen Teilen Europas wird sie auch als Hermitage bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten zur Syrah-Traube sind Grenache, Mourvèdre und Carignan.