Viel Blüten im Duft, Ananas, markant nach Wacholder, wie ein Gin Tonic, sehr dicht, dunkle Kräuter, Salbei, dunkle Trauben; saftig, Unmengen Frucht, limonadenartig, sympathisch, eher elegant gebaut, w...
Anklang an Zuckermandeln und Mango. Feinherbes Finish. Passt gut als Aperitiv, CousCous...
Ein Schaumwein der durch einen verfürerischen Duft nach frischer Himbeere und Erdbeere überzeugt. Klar, mit harmonischer Säure und feiner Perlage. Nach 18 Monate Hefelager mit viel Handarbeit auf trad...
Ein edler Muskattrollinger Sekt, als Weißherbst trocken ausgebaut nach der traditionellen gärung, mit einem intensiven Frucht- Aroma gepaart mit einer dezenten Muskatnote, frisch und elegant...
Eine Prise Rosenholz, weiße Beeren, ein Quäntchen Kokosette, explodiert förmlich am Gaumen, Rosenwasser, ganz milde Säure und endloser Schmelz, jetzt schon großartig und ein Versprechen für die Zukunf...
Ein kräftiger und reicher Trollinger, der mit seinem tiefen Bordeauxrot die Schönheit der Rebsorte unterstreicht. Am Gaumen werden die dunklen Früchte wie Schwarze Kirsche, und reife Brombeere deutlic...
Traminer ist höchstwahrscheinlich eine der Ursorten Mitteleuropas und zeichnet sich durch fruchtige, beinahe exotische Aromen aus.96° Oechsle. Zum Teil Ganztraubenpressung, Kaltgärung mit 14 bis 16 Gr...
Helles Bernstein. Frucht-Säure-Spiel. Der Abgang von erfrischend Birnentouch....
Trollinger ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Deutschland angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Schiava und Vernatsch bekannt.
Trollinger ist eine sehr alte Rebsorte, die vermutlich aus dem südlichen Tirol stammt. Sie wird hauptsächlich in Württemberg angebaut und ist dort die meistangebaute rote Rebsorte.
Die Geschichte von Trollinger reicht bis ins Mittelalter zurück. Die Rebsorte wurde erstmals im Jahr 1495 urkundlich erwähnt. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich Trollinger zu einer der wichtigsten Rebsorten in Württemberg entwickelt.
Trollinger wird hauptsächlich als Rotwein produziert. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend entrappt. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Wein wird anschließend in Holzfässern ausgebaut.
Trollinger wird hauptsächlich in Württemberg angebaut. Dort gibt es mehrere Anbaugebiete, darunter das Remstal und das Neckartal.
Trollinger ist ein leichter Rotwein mit einer hellroten Farbe. Er hat einen niedrigen Tanningehalt und einen geringen Alkoholgehalt. Der Wein hat ein fruchtiges Aroma mit Noten von Kirschen und Beeren.
Trollinger hat einen milden Geschmack mit einer leichten Säure. Er eignet sich gut als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten oder Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Württemberg, die Trollinger anbauen. Einige der bekanntesten sind die Weingüter Kistenmacher-Hengerer und Rainer Schnaitmann.
Trollinger ist auch unter den Namen Schiava und Vernatsch bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind unter anderem Lemberger und Spätburgunder.