V steht für Vernatschklon (Kleinbeeriger Trollinger)Süßkirsche, Holunder im großen Holzfass gereift....
Der Vernatsch präsentiert sich mit einer Farbpalette von hellrubinrot bis zu einem verlockenden Rubinrot und zeichnet sich durch seine Leichtigkeit und eine sanfte Gerbstoffstruktur aus. Sein fruchtig...
Der Vernatsch präsentiert sich als ein leichter Wein mit einer Farbpalette von hellrubinrotem bis rubinrotem Farbton. Sein angenehm zarter und fruchtiger Geschmack wird häufig von subtilen Noten von B...
Frisch und jugendlich, das ist der Charakter dieses leichten Rotweins. Der Vernatsch (Trollinger) stammt aus Südtirol von der familiengeführten Schlosskellerei Tiefenbrunner, die Winzerkunst und Nachh...
Schiava ist der italienische Name für Trollinger, auch bekannt als Vernatsch. Der Wein aus alten Reben ist frisch und saftig, hat eine feine Frucht wie Kirsche und die für die Rebsorte typischen Mande...
Strohgelbe Farbe. In der Nase ist der Wein frisch und fruchtig, mit Noten von Apfel, Aprikose und Akazienblüten. Der Geschmack ist harmonisch, würzig mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.Hergestell...
Ein leuchtend strohgelber Wein mit sehr hellen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist sehr klar, offen und sehr fruchtig mit typischen Noten von reifen Conference-Birnen und goldenen Äpfeln, vor einem m...
Auf bis zu 400 Metern Höhe wachsen die ältesten Vernatsch-Reben der Kellerei Kurtatsch. Die 60 bis 90 Jahre alten Stöcke erbringen nur noch einen äußerst geringen Ertrag, dafür aber eine exzellente Tr...
Die Vernaccia-Traube ist eine der ältesten und bekanntesten Rebsorten Italiens. Sie wird hauptsächlich in der Toskana angebaut und ist für ihre einzigartigen Eigenschaften und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt.
Die Geschichte der Vernaccia-Traube reicht bis ins Mittelalter zurück. Schon damals wurde sie in der Toskana angebaut und war bei den Adligen sehr beliebt. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Vernaccia-Traube zu einer der wichtigsten Rebsorten Italiens entwickelt.
Die Vernaccia-Traube wird in der Regel von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Der Produktionsprozess ist sehr aufwendig und erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl.
Die Vernaccia-Traube wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, insbesondere in den Gebieten um San Gimignano und Siena. Die Böden in dieser Region sind sehr kalkhaltig und bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte.
Die Vernaccia-Traube zeichnet sich durch ihre hohe Säure und ihren kräftigen Körper aus. Die Weine sind in der Regel trocken und haben einen hohen Alkoholgehalt. Sie eignen sich hervorragend zum Essen und passen besonders gut zu Fischgerichten.
Der Geschmack von Vernaccia-Weinen ist sehr komplex und vielschichtig. Sie haben Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Mandeln. Im Abgang sind sie oft mineralisch und haben eine angenehme Bitterkeit.
Es gibt viele renommierte Winzer, die Vernaccia-Weine produzieren. Zu den bekanntesten gehören Antinori, Castello di Volpaia und Fattoria di Felsina.
Die Vernaccia-Traube wird auch unter anderen Namen angebaut, wie zum Beispiel Vernaccia di San Gimignano oder Vernaccia di Oristano.
Ähnliche Rebsorten sind Vermentino, Trebbiano und Malvasia.