Ein feiner Winzersekt der mit viel Sorgfalt in traditioneller gärung hergestellt wird....
In der Farbe helles Gelb. Im Geruch dezente, verspielte und feine Aromen von gelbfleischigen Früchten, Mirabelle. Im Geschmacksbild trocken, sofortige Präsenz am Gaumen, gehaltvoll, saftig, frisch und...
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Homburger Kallmuth Weißer Burgunder Sekt „traditionelle Flaschengärung, Hefelager 14 Monate....
Vollreife Trauben vom Pinot blanc wurden mit 27° KMW von Hand gelesen. Im Glas erwartet sie ein intensiver Honigtouch mit saftig gelber Fruchtnuance von vollreifen Zitrusfrüchten und eine zarte Säure...
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Handverlesene Selektion hochreifer Trauben, Spät geerntet mit kräftigem Goldgelb. Ein überaus charmanter Süßwein mit herrlichen Aromen, etwas Biskuit und Mandeln. Am Gaumen komplexer Aromabogen, präzi...
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Idealer Wein nach dem Essen...
Der Wein wurde mit 33° KMW (33 % natürlicher Fruchtzucker) Ende November geerntet und liegt daher im Bereich der Trockenbeerenauslese "TBA" das ist die höchste Prädikatsweinstufe die ein Wein erreich...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.