Unser Sekt ist Handarbeit!Er entsteht im Weingut durch traditionelle gärung. Handlese von frischen Trauben und mindestens ein Jahr Reifezeit auf der Flasche sind Voraussetzung. Die Hefe der zweiten Gä...
Ein frischer und fein abgestimmter Weißburgunder Sekt, mit einer sehr feinen Perlage. Das 15 monatige Hefelager und die Herstellung mittels traditioneller Flaschengärung sprechen für sich....
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extra-brut und zéro-dosage, eleganter Sekt mit cremiger Textur und feiner Perlage, die die schöne Fruchtigkeit unterstreicht...
Weissburgunder und Spätburgunder hergestellt in der Methode Champenoise....
Der Pinot Blanc Sekt, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, weist eine feine Perlage auf. Im Geruch feine Nussaromen und Brioche. Im Gechmack frisch und kräftig mit gutem Nachklang.Speiseempfe...
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Ein eleganter und feinperliger Sekt mit zarten Fruchtaromen. Seine Struktur zeigt Tiefgang. Geschmeidig mit einer guten Balance. Beeindruckend ist seine Frische und Leichtigkeit, die durch die wunderb...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.