Reife Melonen, ausgewogen, Eleganz, leich rauchig im Abgang,...
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Cremiger Weißburgundertyp mit viel Kraft und Schmelz durch lange Lagerung auf der Feinhefe....
Typische, klare Burgundernase mit exotischer Nuance nach Ananas, feine Note von frischem Heu und frischen grünen Pflanzen; im Mund voluminös und burgundisch-großzügig , gut eingebundener Säure und saf...
Im kleinen Eichenfass ausgebauter Weißburgunder.Histaminrestwert liegt laut Untersuchung unter der Nachweisschwelle von 0,1mg/l. = Hisamingeprüft...
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traditioneller Ausbau, kaiserstühler Profilweine, Ausbau ohne aromatisierte Hefen, langanhaltende Struktur, Freude am Deutschen Wein...
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte weiße Birnenfrucht, ein Hauch von Litschis und Limetten. Saftig, kraftvoll, gelbe Tropenfrucht, nussiger Touch, ein Hauch von Blütenhonig, Orangenzesten im Nachha...
Mittleres Strohgelb, feinwürzig unterlegte reife Birnenfrucht, zart rauchige Nuancen, mineralischer Touch, saftig, elegante Tropenfrucht, finessenreicher Säurebogen, extraktsüßer Nachhall, hohes Lager...
Duft nach Brioche, Haselnusscreme, Melonen, seidige Textur, baut sich wunderschön auf, etwas Limonen, Marzipan, Walnüsse; fein balancierter Burgunder, sehr gediegen...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.