Kalkhaltige Böden und ein warmer Standort – das mag Weißburgunder. Die Pfalz ist daher ein Anbaugebiet, wo sich die Burgundersorte wohlfühlt. Und Stefan Bietighöfer ist ein Winzer, der ihr die gebühre...
Kühle, pflanzliche und zart nussige Zitrus-Apfelnase. Süßliche Apfel-Zitrusfrucht im Mund, pflanzliche Noten, passende Säure mit etwas süßlichem Abgang....
Kühle Nase mit leichter Würze, feine Blüte, Apfel und etwas Zitrusschale im Hintergrund. Klar und feinsaftig, frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, Kräuterwürze mit viel Kernobstfrucht und auf...
Ein charmanter frischer Weißburgunder, mit angenehmer Frucht. Feine Frucht und komplex am Gaumen ohne zu überfordern.Nicht nur im Frühling ein Erlebnis....
Zur überzeugenden Qualität dieses trocken ausgebauten Weißen Burgunders tragen die intensive Pflege und aufwändige Handlese der Trauben bei. Der elegante Wein entsteht auf weitgehend traditionelle Art...
Für alle Weißburgunder-Fans ist dieser Wein ein absolutes Muss! Aromen von Apfel und Quitte werden vom intensiven Duft nach Mandarine komplettiert. Auch florale Noten wie weiße Blumen und Akazienblüte...
Der Muschelkalk gibt dem Weißburgunder aus Siebeldingen ein deutlich lebendiges, ja vibrierend mineralisches Gerüst, das sich hervorragend mit der kühl wirkenden Zitrusfrucht verbindet. Am Gaumen wird...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.