Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Mnineralisch mit den Aromen und reifen gelben Früchten. Ausgewogen und eine Wein für jede Gelgenheit....
Unser 2019er Weisser Burgunder verbindet feine Aromen gelberSteinfrucht mit einem zarten Schmelz und einer angenehm leichten Säure, die demWein Struktur gibt.Besonders lecker und harmonisch zu leichte...
Die Burgundersorten sind in Deutschland auf dem Vormarsch und werden immer mehrnachgefragt. Unseren Weissen Burgunder haben wir trocken mit 12,5% Alkohol ausgebaut. In derFarbe leuchtet er in einem Go...
Vollreife Trauben vom Pinot blanc wurden mit 27° KMW von Hand gelesen. Im Glas erwartet sie ein intensiver Honigtouch mit saftig gelber Fruchtnuance von vollreifen Zitrusfrüchten und eine zarte Säure...
Der Pinot Blanc wird selektiv gelesen, abgepresst und im großen Holzfass vergoren. Er lagert 12 Wochen auf der Hefe und entfaltet dadurch eine harmonische und vollmundige Aromatik.Im Glas präsentiert...
Der trockene Weiße Burgunder aus 2019 zeigt sich im Glas brilliant in mittelkräftigem Goldgelb, mit grüngelben Reflexen. Die erste Nase offenbart eingemachte Kumquats und grünen Apfel. Nach dem Schwen...
Ein Weißburgunder aus der Premium-Schiene.Man merkt die Kraft die aus ertragsreduzierten,alten Weinbergen kommt!Seine erfrischende Art, gepaart mit einer Füllean Aromen, die an gelbfleischige Früchte...
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.