Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Dieser Brut Classique beeindruckt mit seiner feinen Perlage sowie mit seinem anregenden Aroma von kandierten Äpfeln, Pfirsichen und Feuerstein. Noten von Zitrusfrüchten umschmeicheln den Gaumen, währe...
Ein Aperitif der nicht nur Ihre Sinne anregt! Als großartige Einstimmung in einen wunderbaren Abend oder als Hervorhebung feierlicher Anlässe. Mit unserem Pinot Blanc Sekt geben Sie besonderen Momente...
Aus der Pfalz kommt dieser frische, leichte und unglaublich erfrischende Schäumer. Der Brut erinnert im Duft an Zitrusfrüchte, Quitte und Birne. Dazu kommen - ganz klassisch - Noten von Nüssen, auch e...
Aus der Pfalz kommt dieser frische, leichte und unglaublich erfrischende Schäumer. Der Brut erinnert im Duft an Zitrusfrüchte, Quitte und Birne. Dazu kommen - ganz klassisch - Noten von Nüssen, auch e...
Traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt Puristisch-herb, reifer fruchtiger Geschmack. Gelber Apfel, Brioche, Aprikose und Quitte. Ein Pfälzer Sekt, der den Vergleich mit Pendants aus der Champagne...
Im Valle de Uco, dem berühmten höchsten Tal von Mendoza, macht derzeit eine Mikroregion Furore: Gualtallary, ein schwindelnd 1.400m hoch gelegenes Terroir, das auch Kaiken Brut seine einzigartige Ba...
Der Sekt, produziert nach traditioneller Flaschengärung, hat ein sehr elegantes Bukett von Fruchtnoten und weißen Blüten, welches an der Nase fast süßlich wirkt. Diese feinen Noten finden sich am Gaum...
QUITTE – WEISSE BLÜTEN – VANILLEDer Schwärmer: er wirbelt mit seiner feinen Perlage kraftvoll blumig-weinige Aromen in die Nase. Zur erfrischenden Quitte gesellen sich weiße Blüten. Am Gaumen verwande...
Geniessen Sie diese Frische und diesen Ausdruck, den Duft von Zitrusfrüchten, der durch die feine Perlage (Perlenbildung) unterstrichen wird. Der „kleine“ Winzer bietet mit seiner Champagner einen her...
Im Jahr 1961 wurde der erste Franciacorta in Flaschengärung bei Berlucchi gekeltert - heute ist die Methode Standard und bürgt für höchste Qualität aus der gleichnamigen Region. Diese Hommage an den B...
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.