Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Satte, bestechende Fruchtaromatik und angenehme Frische, herrlich balanciert mit super Trinkfluss...
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Fruchtig und mild in der Säure - Qualitätswein der Mosel...
Trotz seiner spritzigen Jugend doch von einer feinen Eleganz, die sich nach zwei, drei Monaten noch geschmeidiger gibt. Dazu ein zart nussiges Aroma und eine zarte Fruchtnote....
Es sind die roten, intensiv-aromatischen Mirabellen, an die dieser Wein erinnert. Im Potpourri ebenfalls enthalten die typisch nussige Note, die manchmal auch an Kastanien erinnert...
Farbe:helles gold-gelbGeruch:tropisch verspielte Nase, aufgeprägter Zitrusduft und frischen ÄpfelnGeschmack:vielschichtig, trocken und frisch am Gaumen. Sehr saftig durch die erfrischende Säure...
Zart ist das helle Gelb dieses Weißburgunders, ebenso fein ist sein Duft von saftiger Frucht, gepaart mit einem Hauch von Würze. Auch im Geschmack zeigt er sich von der feinen Seite, mit zarter Pfirsi...
In der sonnigsten und wärmsten Weinbauregion Deutschlands reifen die Trauben für diesen aromatischen und sehr sortentypischen Weißburgunder. Sein Duft nach Ananas und Pfirsich ist ebenso charakteristi...
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.