filigrane Fruchtaromen und ein zarter Schmelz prägen diesen Wein. Ein idealer Begleiter zu Geflügel und Fisch....
kräftiger Duft mit Vanille-Aromen, intensiv langer Abgang...
Auch für den Jahrgang 2020 des Weißburgunder “Bulle & Bär” stellt sich natürlich die Frage, ob es denn tatsächlich wieder ein bullisches Jahr war und somit auch abermals ein gelungener Wein dabei hera...
Erfrischend fruchtiger, zart, nussig, anmutender Weißburgunder-Sekt mit feiner Perlage....
Diese edle Spätlese trägt die Ergänzung „Seeburger Himmelshöhe“. Das heißt, die Trauben stammen von der Einzellage dieses Namens in der Nähe des Süßen Sees im Norden des Anbaugebiets. Nach der Reifeze...
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Einst Obst- und Kräutergarten im Zisterzienserkloster Heilsbruck, heute Weinberg mit Lettenboden. „Minutenboden“ genannt, weil schwer und immer nur kurz zu bewirtschaften – dafür mit vielen wasserführ...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.