Birne & Walnuss. Ein eleganter, regionstypischer Wein, getragen von einer ausgewogenen und reifen Säurestruktur. Er harmoniert exzellent mit aller Art von Geflügel. Auch Pinot Blanc genannt. Er stammt...
klare, dezente fruchtige Noten, Wiesenkräuter, extraktreich, mit einer en Struktur, saftiger Fruchtschmelz am Gaumen, gut eingebundene Säure mit einem langen Abgang....
Noten von Tropenfrucht und Birne die mit einerfein harmonierenden rauchichgen Note unterlegtist....
Die eleganten, feinen Aromen nach Mandarinen und Birnen, untermalt von leichter Würze, findet man in der Nase wie auch am Gaumen. Der schmeichelnde Körper mit elegant eingebundener Säure endet in eine...
Lieblicher Weißburgunder.Histaminrestwert liegt laut Untersuchung unter der Nachweisschwelle von 0,1mg/l. = Hisamingeprüft...
Ich baue meinen Weißburgunder elegant und klassisch aus, weil ich der Meinung bin, das steht der Lage Reckenschink am besten: sandiger, kalkhaltiger Boden. Der Wein liegt 6 Monate auf der Hefe. In der...
Im kleinen Eichenfass ausgebauter Weißburgunder.Histaminrestwert liegt laut Untersuchung unter der Nachweisschwelle von 0,1mg/l. = Hisamingeprüft...
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Floraler Touch unterlegt mit Orangenzesten, ein Hauch von Birne und Papaya, attraktives Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, extraktsüß nach Pfirsich im Abg...
Milde Säure, rund, schöner Speisenbegleiter...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.