Dieser herrliche Crémant aus dem Elsass wurde vom Weingut Fernand Engel hergestellt und bei diesem Schaumwein waren sich all unsere Experten eingig: ein Bio Cremant, der mit seinen Aromen von Birne, A...
Limoux im Südwesten Frankreichs ist bekannt für besonders fruchtige Crémants. Das Klima ist zwar mediterran, aber die Weinberge liegen bis zu 700 Meter hoch. So halten sich Reife und Finesse die Waage...
All diejenigen, die nach fruchtbetontem und zartem Schaumwein suchen, werden hier garantiert fündig. Die Weinberge dieses herben Schaumweins befinden sich in Burgund - er gehört zu den Top-Weinen der...
Dieser Brut Classique beeindruckt mit seiner feinen Perlage sowie mit seinem anregenden Aroma von kandierten Äpfeln, Pfirsichen und Feuerstein. Noten von Zitrusfrüchten umschmeicheln den Gaumen, währe...
Im Valle de Uco, dem berühmten höchsten Tal von Mendoza, macht derzeit eine Mikroregion Furore: Gualtallary, ein schwindelnd 1.400m hoch gelegenes Terroir, das auch Kaiken Brut seine einzigartige Ba...
Trebbiano di Lugana verträgt sich außerordentlich gut mit den zwei zugereisten Sorten Chardonnay und Sauvignon. Das zeigt der Pratto Bianco in einer besonders verführerischen Art. Der strohgelbe Wein,...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.