Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Am Weißburgunder mögen wir seine feinnussige Art, seine delikate Frucht und seine feinfruchtigen Aromen, die manchmal an Mirabellen erinnern....
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Pure Trinkfreude im Literformat! Herzhaft, saftig-frischer Weißburgunder mit feiner Frucht und Charakter. Ob als unkomplizierter Brotzeitwein oder für den alltäglichen Genuss stets die ideale Wahl....
Finessenreicher Weißburgunder mit zarten Aromen...
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SonderEdition BonCafé EVENTSklassischer, feinfruchtiger, pfalztypischer Weißburgunder-Gutswein...
Dieser Qualitätswein präsentiert sich mit einer hell gelben Farbe im Glas. Sehr feinfruchtiges Aroma mit Anklang an Ananas und gelbfleischige Früchte. Ein vollmundiger Körper, mit rassig und fruchtige...
Etwas grüner Apfel, saftig mit viel Schmelz....
Mit seiner feinen Frucht und der zarten frischen Säure ist er ein vielseitiger Menübegleiter. Sein angenehmes Aroma wirkt leicht nussig und erinnert dezent an Aprikose und Ananas....
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.