Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Der Weißburgunder von den Haardter Ortslagen besticht in der Nase durch sein exotisches Aroma nach frischer Ananas, Honigmelone. Frisch, fruchtiger Weißburgunder, würziger Abgang....
...
Frische Birnenaromatik; kräftig mit elegantem SchmelzFILETSTÜCKUnser Mittelsegment sind Weine von guten Lagen, reduzierten Erträgen und hoher Qualität. Gewachsen auf den unterschiedlichsten Bodenforma...
In der Farbe strahlend goldgelb mit zarten grünen Reflexen. Ein exotischer Duft nach reifer Birne, Banane, Limette, Honigmelone und Ananas. Auf der Zunge bestätigen sich diese Aromen und werden durch...
Ein eleganter Weißwein mit frischer Säure, er besitzt feine Aromen von Quitte, Aprikose und etwas Citrus, die rassige Säure und die kernige Art verleihen ihm eine gute Struktur....
Spielerischer Duft nach heimischen Früchten wie Quitte, Apfel und Birne, dazu finessenreich und gleichzeitig ausdrucksstark. Am Gaumen erfreuen ein zarter Schmelz, sowie eine dezente Säure....
Vollreifes, kabinettfähiges Lesegut ist die Grundlage für die Rebsortenweine innerhalb der WeinPalalais-Serie. Hauptsächlich trocken und feinherb ausgebaut, überzeugen diese wertigen Weine als hervorr...
Elegante Fruchtnuancen von gelber Melone, Nektarine und saftiger Aprikose. Sie schmecken Nuancen von Nektarine und Grapefruit, eine erfrischende Säure und angenehme minaralische Züge.Der weisse Burgun...
Am Gaumen präsentiert sich eine frische Aromatik aus Quitte, Melone und Eisbonbon. Einvielschichtiger, harmonischer Weißburgunder,der mit seiner verspielten Säure und eleganten Mineralität einen safti...
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.