Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Nussig, wild, verwegen und hocharomatisch! In seiner Farbe strohgelb, duftet er angenehm nach Aprikose und Banane. Etwas Zimt und feines Holz lauern im Hintergrund in der Nase.Verhaltene weiße Früchte...
Zitrusfrüchten, grüne Äpfel, florale Noten und viel Mineralik in der Nase.Ein natürlicher Weissburgunder mit mittlerem Volumen und einer erfrischendenSäurestruktur....
Strohgelb, hell. Intensiv, fruchtig, mit einem Hauch von Gewürzen. FIne, elegant, aber strukturiert, ausgewogen, würzig und anhaltend...
Vollmundiger Weißburgunder aus dem Eichenholzfass. Honigmelone und reife Birne spiegeln mit einem Hauch von Vanille-Noten das Aroma wieder. Sehr rund und cremig im Abgang.BIO-Wein (DE-ÖKO 039)...
In der Nase eine leichte Exotik, unterlegt durch einen Hauch von Mandeln, erinnert an eine gelbe Melone am Gaumen. In diesem Weißburgunder vereinen sich Alltagstauglichkeit und Eleganz. Allergenvermer...
Auf der Suche nach feinem und ausgeprägtem Weißwein? Dieser hier ist exakt das, was man sich unter einem wunderbaren Wein vorstellt. Die Weinberge dieses Weißweins liegen in Nahe - er gehört zu den Sp...
Kühler, pflanzlicher bis kräuteriger, noch leicht hefiger und recht deutliche floraler Zitrus-Kernobstduft, reife-saftige Frucht mit nussigen und hefigen Noten. Feine dynamische Säure, nachhaltig am G...
Der Muschelkalk gibt dem Weißburgunder aus Siebeldingen ein deutlich lebendiges, ja vibrierend mineralisches Gerüst, das sich hervorragend mit der kühl wirkenden Zitrusfrucht verbindet. Am Gaumen wird...
Der Muschelkalk gibt dem Weißburgunder aus Siebeldingen ein deutlich lebendiges, ja vibrierend mineralisches Gerüst, das sich hervorragend mit der kühl wirkenden Zitrusfrucht verbindet. Am Gaumen wird...
Weissburgunder: Eine deutsche Rebsorte mit Geschichte
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Geschichte
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Herstellungsprozess
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Regionen
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Charakteristika
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Geschmack
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Alternative Namen
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.