ReinSchiefer Nierstein Riesling (2013)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Es ist 2016 und die meisten würden erwarten, dass wir im Frühjahr mit dem 2015er Jahrgang um die Ecke kommen. Bei manchen Weinen ist das auch ok, aber hier nicht. Kai Schätzel macht slow wine. Er verbringt sehr viel Zeit im Weinberg und arbeitet dort so, dass er den Weinen im Keller viel Potential mitgeben kann, Gerbstoffe zum Beispiel, Phenole und ein langes Lager auf der Hefe. All das führt dazu, dass ein Riesling wie der ReinSchiefer Jahre lang immer nur besser wird, am Anfag aber erst einmal ein wenig verschlossen sein kann. Jetzt aber ist der 2013er offen und zeigt sich mit all der Klarheit und gleichzeitigen Saftigkeit, die den Weinen von Kai eigen sind. Es ist eine so schöne Mischung aus Zitrusfrüchten, die dem Wein richtig viel Biss geben und Stein- und Kernobst, das eher gelbfruchtig ist und den Saft die etwas weichere Frucht geben. Das längere Hefelager schließlich gibt den Schmelz dazu und heraus kommt ein lebendiger, saftiger und spannungsgeladener heller Wein mit einer großartigen Länge.