Rum Plantation Barbados 12 Years Old Single Cask Wild Cherry Cask Finish
Füllmenge 0.7 LDie einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterun ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Rum Plantation Barbados 12 Years Old Single Cask Wild Cherry Cask Finish |
|---|---|
| Preis | 54, 90 € |
| Inhalt Liter | 0.7 |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | 44.10 % |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte 'double-aging' des Rums. Hierbei lagert der französische Cognac-Produzent den Rum nochmal für kurze Zeit auf seinem Château de Bonbonnet in anderen Fässern. Dieses 'Finishing' verleiht dem jeweiligen Rum noch eine andere Geschmacksnote und enorme Komplexität. Dieser Rum stammt von Barbados und reifte 12 Jahre in Holzfässern, das Double Aging' fand in Fässern aus Wild Cherry Holz statt. Fein, elegant und reich an Aromadüften von Rohrzucker gemischt mit Vanille. Ein langer, weicher und angenehmer Geschmack, von großer Permanenz.