Elena Walch Lagrein Riserva Castel Ringberg Cru Linie D.O.C. Jg. Italien Südtirol Elena Walch (2004)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Anbaugebiet: Die beiden Weinlagen Castel Ringberg und Kastelaz liegen im südlichen Bereich der Südtiroler Anbauzone wo das Klima mild ist, ein wichtiger Faktor, da Südtirol insgesamt gesehen die nördlichste italienische Weinbauregion ist Einzellage Castel Ringberg liegt 400 m über dem Meeresspiegel, in klassischer Hanglage oberhalb des Kalterer Sees. Erzeuger: Die Quereinsteigerin hat seit 1985 die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, kompromisslos umgekrempelt. Stück für Stück musste sie mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen Guyot-Anlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen. Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äusserst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weissweine mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und harmonische Rotweine, reinste Tiger auf Samtpfoten. Qualität: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Im Weinjahr 2002 führten Regen, Sturm und Hagel zu Ernteausfällen von bis zu 20 Proz. . Der sommerliche Dauerregen erforderte viel Arbeit im Weinberg. Eine kleine Ernte brachte gute Ergebnisse. Rebsorte: 100 Proz. Lagrein autochtone Rebsorte Die Lagrein ist eine Qualitativ hochwertige Rebsorte, die fast ausschliesslich in Südtirol angebaut wird. Ihre Rotweine sind weich mit sehr eigenständigem Charakter, kräftigem Duft und Robustheit. Beschreibung: Tiefes, dunkles Granatrot. Im Bukett intensive, schon fast verschwenderische Beerenfrucht umspielt von angenehmen Rauchtönen und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich ein sehr gelungenes Zusammenspiel von weichen Tanninen und Frucht. Der Wein besticht im Trunk mit viel Saft und Biss, ist harmonisch und lang im Abgang.