Schlossberg Ruländer Spätlese lieblich - 1970 - WG Achkarren - Deutscher Jahrgangswein

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Das Besondere an diesem Wein Ruländer ist nichts anderes als ein Synonym für die Rebsorte Grauburgunder. Prangt der Name heute auf einem Etikett, kann man davon ausgehen, dass es sich um einen Grauburgunder mit Restsüße handelt – für diese Stilistik stehen die als Ruländer bezeichneten Weißweine. Im Jahre 1970 allemal. Damals hoch geschätzt, ist diese Machart mittlerweile etwas aus der Mode gekommen. Dass das schade ist, beweist die Schlossberg Ruländer Spätlese von der Winzergenossenschaft Achkarren. Durch den Restzuckergehalt und einer feinen Säure sind diese Art von Weinen äußerst langlebig. Vor allem, wenn sie aus einer so sonnenverwöhnten Lage stammen wie dem dem Schlossberg am Kaiserstuhl. Aber selbst das macht noch keinen guten Altwein. Im Sinne von „es gibt keine guten Weine, es gibt nur gute Flaschen“ ist die Lagerung in den letzten Jahrzehnten ausschlaggebend. Und auch diesbezüglich ist dieser Ruländer aus 1970 ein echter Glücksgriff. Er stammt aus dem hauseigenen Raritäten-Keller von Achkarren und schlummerte dort bis zu dem jetzigen Verkauf. Eine rare Chance für einen raren Wein also. Bitte beachten Sie, dass der Wein in der damals noch gebräuchlichen 0,7 Liter Flasche geliefert wird (anstatt in der heute üblichen 0,75 Liter Flasche). Hinweis: Selbst bei optimalen Bedingungen für einen guten Reifeprozess können Weine dieses Alters Qualitätsunterschiede aufweisen. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Der Wein fließt mit einem schönen Goldton ins Glas. Der Duft erinnert an Honig und etwas geröstete Mandeln. Zudem lässt sich das Aroma von getrockneten Feigen finden. Im Mund harmonisch und von Süße geprägt. Auch hier schmeckt man viel Honig und ein zartes Nussaroma.