Sella Mosca Torbato Alghero DOC Jg. Italien Sardinien Sella Mosca (2015)
Füllmenge 0.75 LZart gelb mit goldenen Reflexen im Glas, so präsentiert sich dieser Weisswein. Am Anfang dominieren die primären Fruchtaromen, bei entsprechender Flaschenreife kommen die sortentypischen Nuancen wunde ... (vollständiger Text s.u.)
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ab 75€ frei
Zusätzliche Information
| Name | Sella Mosca Torbato Alghero DOC Jg. Italien Sardinien Sella Mosca |
|---|---|
| Preis | 6, 28 € |
| Weingut | Sella & Mosca |
| Jahrgang | 2015 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Bewertung Punkte | keine |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Zart gelb mit goldenen Reflexen im Glas, so präsentiert sich dieser Weisswein. Am Anfang dominieren die primären Fruchtaromen, bei entsprechender Flaschenreife kommen die sortentypischen Nuancen wunderschön zur Geltung. Passt zu frischen Salaten und Gemüseaufläufen, besonders fein auch zu Fisch und Schalentieren. Die spätreifende Sorte Torbato, die heute nur noch von Sella Mosca angebaut wird, wird Ende September geerntet und nach dem Pressen gekühlt, um eine möglichst optimale Extraktion zu ermöglichen. Danach wird eine gezügelte Gärung eingeleitet, die sich ungefähr über 20 Tage erstreckt.