Mit einer atemberaubenden Entwicklung geht es in Mallorca mit der Weinbereitung voran. Schön für alle Fans mediterraner Klasse-Weine, findet man doch mehr und mehr Weingüter, die immer bessere Rote au ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Ses Nines Selecció 07/09 |
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Preis | 25, 50 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot, Syrah|Shiraz |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, kaffee, kirschen, lakritz, Maulbeere, pfeffer, pflaume, schokolade, Schwarze Johannisbeere, veilchen |
Mit einer atemberaubenden Entwicklung geht es in Mallorca mit der Weinbereitung voran. Schön für alle Fans mediterraner Klasse-Weine, findet man doch mehr und mehr Weingüter, die immer bessere Rote aus heimischen Rebsorten keltern. Ein heller Stern am Mallorca-Firmament ist der Ses Nines 07/9 Selecció, eine Mini-Edition aus dem Celler Tianna Negre. Bereits im Glas beeindruckt er mit seiner tiefdunklen, schwarzkirschroten Farbe, mit violetten Tönen am Rand. Das Aroma wird bestimmt von reifen Früchten und Beeren (Kirschen, Brombeeren, Quitte) und Lakritz, verbunden mit leichten Röstnoten, die vom Eichenfass herrühren. Er ist am Gaumen körperreich, elegant, lang anhaltend und füllig, mit perfektem Zusammenspiel von cremigen Tanninen und frischer Weinsäure. Braucht noch ein bisschen Zeit, um vollends aufzublühen, und profitiert derzeit vom Dekantieren!