Sincronia Rosat

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Sincronia Rosat Fruchtig-fein und erfrischend! Die beiden Geschwister Bàrbara und Jaume von Bodega Mesquida Mora verfolgen eine junge und moderne Linie im Weinbau: die Landwirtschaft wurde auf biodynamische Praktiken umgestellt und das beinhaltet einen sorgsamen und sehr umsichtigen Weinbau und natürlich auch selbige Verarbeitung der Trauben. Die Bearbeitung der Böden erfolgt mit Pferdepflug und die Lese per Hand. Was vielleicht widersprüchlich anmutet, löst sich aber im Ergebnis der Weine auf: es sind moderne, lebendige und sehr authentische Weine. In diesem Stil zeigt sich auch der Sincronía Rosat. Die Cuvée aus der mallorquinischen Traube Callet, Cabernet Sauvignon und Merlot leuchtet im Glas in einem intensiven Himbeerrot. Das Bouquet erinnert an rote, sommerliche Beeren und am Gaumen zeigt er viel Frische und eine sehr angenehme Fruchtigkeit. Kultivierte Natur in schönster Form.