Unser Fußstapfen Riesling aus dem Jahr 2014 ist das Erstlingswerk von Jan und Lena. Er ist ein für unser Weingut eher untypischer Riesling, der durch seine Spontanvergärung, die lange Maischestandzeit ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Singer-Fischer Riesling FUSSSTAPFEN trocken |
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Preis | 11, 80 € |
Jahrgang | 2014 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Weingut Singer-Fischer, Obentrautstraße 39, 55218 Ingelheim, Deutschland |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Riesling |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Unser Fußstapfen Riesling aus dem Jahr 2014 ist das Erstlingswerk von Jan und Lena. Er ist ein für unser Weingut eher untypischer Riesling, der durch seine Spontanvergärung, die lange Maischestandzeit, den partiellen Ausbau im Barrique und das lange Hefelager einen besonders kraftvollen und harmonischen Charakter besitzt.Ein konzentrierter Riesling, geprägt vom tiefgründigem, mit Muschelkalk durchsetzem Boden aus dem Groß-Winternheimer Schlossberg mit zurückhaltender Säure, zarten Aromen gelber Früchte wie Birne und Aprikose und einer dezenten Rauchigkeit.