Skaapveld Shiraz (2014)
Füllmenge 0.75 LSkaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz-Weinberge der Region umgeben. Der Shiraz zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von sc ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Skaapveld Shiraz |
|---|---|
| Preis | 5, 50 € |
| Jahrgang | 2014 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Südafrika |
| Region | Coastal Region |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2019 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Syrah|Shiraz |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz-Weinberge der Region umgeben. Der Shiraz zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Durch die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine fein und wohl integriert im Abgang. Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt, danach schloss sich eine zweitägige Kaltmazeration an. Nun vergor der Saft 5 Tage lang in Stahltanks mit regelmäßigem Umpumpen. Der Wein wird anschließend in amerikanischen Holzfässern ausgebaut, wovon 8 % neu sind.