Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim Oppenheimer Silvaner VDP.Ortswein vom Kalkmergel Trocken (2016)
Füllmenge 0.75 LHandverlesene Trauben und niedrige Stockerträge erbringen hier erhöhte Qualität. Dieser Silvaner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Nach mehrwöchigen Vergärung bei niedrigen Temperaturen lagert der Wei ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim Oppenheimer Silvaner VDP.Ortswein vom Kalkmergel Trocken |
|---|---|
| Preis | 10, 00 € |
| Jahrgang | 2016 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Hersteller | Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim, Wormser Straße 162, 55276 Oppenheim, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Rebsorte(n) | Silvaner |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Handverlesene Trauben und niedrige Stockerträge erbringen hier erhöhte Qualität. Dieser Silvaner wurde im Edelstahltank ausgebaut. Nach mehrwöchigen Vergärung bei niedrigen Temperaturen lagert der Wein noch einige Monate auf der Feinhefe um sein volles aromenpotential auszuschöpfen. Ein gehaltvoller, dichter Ortswein mit jeder Menge Fülle und Nachhall. Zu kräutrig würzigen Aromen gesellen sich Noten von gelben Früchten wie Quitte.