Der Soave Classico setzt sich aus den Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave zusammen. Die Reben stehen im Classico-Gebiet auf vulkanischen Böden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem s ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Suavia Soave Classico DOC |
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Preis | 6, 99 € |
Jahrgang | 2014 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2019 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Der Soave Classico setzt sich aus den Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave zusammen. Die Reben stehen im Classico-Gebiet auf vulkanischen Böden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Nach einem rund viermonatigen Feinhefelager wurde der Wein abgefüllt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Mango, Orangenzesten, Birne, Heu, Feuerstein und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, mineralisch, feinwürzig, zarter Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, hochelegant und ein sehr langer Nachhall