Metodo Ancestrale, aus Colorino-Trauben, die in 900 m Höhe in den Weinbergen des Klosters San Biagio angebaut und nach der natürlichen Methode verarbeitet werden.Der Wein gärt zum ersten Mal im Oktobe ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Tenuta Baroni Campanino Sur Lie Umbria IGP trocken |
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Land | italien |
Preis | 10, 10 € |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Italien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Società Agricola Tenuta Baroni Campanino s.r.l., Fraz. S. Maria Di Lignano 42, 06081 Assisi, Italien |
Alkoholgehalt | 13.00 % |
Rebsorte(n) | Colorino |
Metodo Ancestrale, aus Colorino-Trauben, die in 900 m Höhe in den Weinbergen des Klosters San Biagio angebaut und nach der natürlichen Methode verarbeitet werden.Der Wein gärt zum ersten Mal im Oktober spontan in 500 Liter altem Holz und gärt im folgenden Frühjahr dank seiner Hefen erneut in der Flascheim folgenden Frühjahr dank seiner Hefen. In keiner Phase der Produktion werden Sulfite zugesetzt.