Eine traditionelle Speise aus Apulien sind die Cece Nero della Murgia. Die schwarzen Kichererbsen können sowohl als schmackhaftes Püree oder als Beigabe zu Schmorgerichten serviert werden – um nur zwe ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Terre di Altamura bio Cece Nero della Murgia - Schwarze Kichererb..., Italien, 0.4000 kg |
---|---|
Preis | 3, 95 € |
Bio | Bio |
Bewertung Punkte | keine |
Eine traditionelle Speise aus Apulien sind die Cece Nero della Murgia. Die schwarzen Kichererbsen können sowohl als schmackhaftes Püree oder als Beigabe zu Schmorgerichten serviert werden – um nur zwei Beispiele zu nennen. Die delikaten Allrounder zeichnen sich durch ihren klar-nussigen Geschmack aus und weisen nach etwa 90 Minuten Kochzeit eine ideale Konsistenz auf. Die schwarze Farbe der Hülsenfrüchte geht dabei nicht verloren. Text: BELViNi.DE