Tobía Graciano (2016)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Wir schätzen Óscar Tobía nicht nur als Freund und Geschäftspartner wegen seiner Zuverlässigkeit und Aufrichtigkeit, auch sein Wissen und Gespür hinsichtlich der Winzerkunst ist immer wieder beeindruckend. So auch dieses, zu 100% aus Trauben alter Graciano-Reben gekelterte Unikat! Mit extrem niedrigem Ertrag gelesen und 9 Monate in neuen Barriques aus ungarischer (!) Eiche ausgebaut, hat er hier einen roten Riesen in die Flasche gebracht, der wie dickflüssige Tinte im Glas steht und eine undurchdringliche tiefkirschige Farbe mit rubinroten Reflexen zeigt. Er besitzt eine spektakuläre aromatische Fruchtkonzentration (Kirsche, Brombeere, Rote Johannisbeere, Pflaume), und eine Cremigkeit, Finesse und Weichheit in der Textur, die für einen so jungen Wein überrascht. Es scheint, dass aus dem ehemaligen Aschenputtel 'Graciano' eine wunderschöne Prinzessin geworden ist. Jedenfalls hat Óscar Tobía hier einem Wein das Leben geschenkt, der mit einem grandiosen Spannungsbogen reüssieren kann.