Tobía Graciano

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Tobía Graciano Graciano pur! Wir arbeiten bereits seit vielen Jahren eng und erfolgreich mit Óscar Tobía zusammen, längst ist aus der ehemaligen Geschäftsbeziehung eine echte Freundschaft geworden. So teilt er uns auch stets sofort mit, wenn er mal wieder einen neuen interessanten Wein vinifiziert hat.So wie dieses, zu 100% aus Trauben alter Graciano-Reben gekelterte Unikat! Mit extrem niedrigem Ertrag gelesen und 10 Monate in neuen Barriques aus ungarischer (!) Eiche ausgebaut, hat er hier einen roten Riesen in die Flasche gebracht, der wie dickflüssige Tinte im Glas steht und eine undurchdringliche tiefkirschige Farbe mit rubinroten Reflexen zeigt. Er besitzt eine spektakuläre aromatische Fruchtkonzentration (Kirsche, Brombeere, Rote Johannisbeere, Pflaume), und eine Cremigkeit, Finesse und Weichheit in der Textur, die für einen so jungen Wein überrascht. Es scheint, dass aus dem ehemaligen Aschenputtel 'Graciano' eine wunderschöne Prinzessin geworden ist. Jedenfalls hat Óscar Tobía hier einem Wein das Leben geschenkt, der mit einem grandiosen Spannungsbogen reüssieren kann.