Tomás Postigo
Tomás Postigo Ein Newcomer, der seinen Weg machen wird! Tomás Postigo ist eine der großen Persönlichkeiten der Region Kastilien und León. Nach mehr als zwei Jahrzehnten im Keller der Bodegas Pago de C ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Tomás Postigo |
|---|---|
| Preis | 28, 50 € |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2020 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 15.00 % |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, Erdbeere, Gewürze, Heidelbeere, Kaffee, Kirsche, Lakritz, Maulbeere, Pflaume, Schokolade, Schwarze Johannisbeere, Tabak, Vanille, Waldbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Tomás Postigo Ein Newcomer, der seinen Weg machen wird! Tomás Postigo ist eine der großen Persönlichkeiten der Region Kastilien und León. Nach mehr als zwei Jahrzehnten im Keller der Bodegas Pago de Carraovejas, wo er als Önologe und Technischer Direktor diente, entschloss er sich im Jahr 2008 ein persönliches Projekt anzugehen und sich den Traum eines Weines mit seinem Namen zu verwirklichen. br#Daraus ist diese 2010er Tomás Postigo Crianza entstanden, eine hochfeine Cuvée aus 90 % Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon und 5 % Merlot. Das Besondere daran: Es wurde nur Lesegut aus Hochlagen (750m - 950m ü.d.M) verwendet. br#Und dass Tomás Postigo seinen Arbeit versteht, merkt man diesem Wein vom ersten Augenblick an: Dichtes, fast opakes Kirschrot in der Robe, das intensive Bouquet duftet nach floralen Aromen, roten Früchten, Blaubeere, cremiger Eiche und verblüffend frischen Noten nach Eukalyptus und Minze, die von feinen Röstaromen wie Karamell und Kakao assistiert werden. Am Gaumen weich und sanft, von großem aromatischem Reichtum und einer unglaubliche Ausdruckskraft, zeigt das Finale genug Potenzial für eine Dekade der Reife.br#Ein Newcomer, der seinen Weg machen wird!