Torres »Grans Muralles« (2004)
Füllmenge 0.75 LDas Hätschelkind von Miguel Torres, mit dem er sich den Traum eines großen mediterranen Rotweines erfüllt hat, der gänzlich auf internationale Reben verzichtet und stattdessen fast vergessene Rebsorte ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Torres »Grans Muralles« |
|---|---|
| Preis | 89, 90 € |
| Jahrgang | 2004 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Rebsorte(n) | Carignan|Mazuelo, Grenache|Garnacha, Monastrell|Mourvedre, Mourvedre|Monastrell |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, Heidelbeere, Himbeeren, holunderbeeren, Rote Johannisbeere, Schwarzkirsche, veilchen, walderdbeeren |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Das Hätschelkind von Miguel Torres, mit dem er sich den Traum eines großen mediterranen Rotweines erfüllt hat, der gänzlich auf internationale Reben verzichtet und stattdessen fast vergessene Rebsorten wie Samsó und Garró wieder in Szene setzt. Der Wein entsteht auf einem einzigen Weinberg mit Schieferböden (Llicorella), der sich neben den mächtigen mittelalterlichen Mauern des Zisterzienserklosters Poblet befindet, die dem Wein auch seinen Namen gaben. Die klimatischen Bedingungen sind ideal (heiße Tage, kühle Nächte), und so verwundert es nicht, dass dank dem Können der versierten Équipe von Torres ein großer katalanischer Rotwein entstanden ist. Fast nachtschwarz fließt er ins Glas mit einem komplexen Duft von Blaubeeren, Tabak und feuchter Erde, dazu Walnuss, Süßholz und Bitterschokolade. Am Gaumen beeindruckt die enorme Tiefe mit perfekter Tanninstruktur und der überaus komplexe, aristokratische Nachklang. Gehört sicherlich zu den großen spanischen Rotweinen und stellt einen vortrefflichen Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten dar.