Trimbach Pinot Gris Reserve Jg. -18 (2017)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Im Bouquet duftig fruchtbetont mit intensiven Aromen von saftig gereiftem Steinobst Pfirsich, Aprikose , exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Anklängen von Honig. Am Gaumen vollmundig mit der üppigen, gelbfleischigen Frucht des Bouquets reifer Pfirsich, Mango, exotische Früchte , ergänzt um Noten von Birnen und Zitronencreme, bei aller Opulenz geschmacklich trocken, elegant und geschmeidig, saftig und sehr lang, mit perfekter Balance von Schmelz, rassiger Frische und leicht rauchig mineralischen Anklängen im Finale. Passt zu Räucherlachs und Sashimi Jakobsmuscheln, Edelfische in Rahmsauce, helles Fleisch und Geflügel, gebratene Champignons oder Pfifferlinge, Currys und andere pikant gewürzte Gerichte der asiatischen, aber auch der orientalischen oder der Fusionsküche