Val Sotillo Reserva (2011)
Füllmenge 0.75 LDer Weinmacher Ismael Arroyo ist eine der Legenden der Ribera del Duero. Er ist bekannt für sein unbeirrtes Qualitätsbewusstsein. Hier kümmert man sich nicht um Moden und Trends, auch auf Bewertungen ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Val Sotillo Reserva |
|---|---|
| Preis | 29, 90 € |
| Jahrgang | 2011 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 91 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | gewürze, Heidelbeere, pflaume, tabak, vanille, Waldbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Weinmacher Ismael Arroyo ist eine der Legenden der Ribera del Duero. Er ist bekannt für sein unbeirrtes Qualitätsbewusstsein. Hier kümmert man sich nicht um Moden und Trends, auch auf Bewertungen wird kein Wert gelegt. Die Weine sind immer seriös, immer auf lange Lagerung vinifiziert und gehören zu den komplexesten, elegantesten und intellektuellsten Weinen der D.O. Ribera del Duero. Seine Reserva ist zu 100% aus Tinta del País vinifiziert und 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift.Auch aus dem sehr guten Jahr 2011 zeigt sie sich im Glas in einem blickdichten, fast schwarzen Kirschrot. Die feinziselierte Nase zieht nach und nach in den Bann und verspricht mit Duftnoten von reifen Waldbeeren, Süßholz, Vanilleschoten und feiner dunkler Schokolade ein großartiges Gaumen-Erlebnis, das auch eingelöst wird. Und wie! Dichte, schmelzige, aber noch jugendliche Tannine. Herrliche Balance zwischen Frucht, Holz und Weinsäure. Phantastische Länge!Ist mit seiner Vielschichtigkeit ein perfekter Begleiter zu feinen Wildgerichten.