Valdo Oro Puro Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Der Valdo Oro Puro ist der ganze Stolz des Hauses Valdo. Pures Gold ­– Oro Puro – wird er genannt, weil er von den besten Böden des gesamten Prosecco-Gebiets stammt. Die Böden in Cartizze, einer besonders bevorzugten Steillage des berühmten Prosecco-Anbaugebiets Valdobbiadene, sind außergewöhnlich felsig und tonhaltig. Von diesem Land stammen die besten und feinsten Proseccos. Ein intensives Strohgelb mit hellen, goldgelben Nuancen verführt zum Schnuppern. Reife Williams-Christ Birnen, geschälte Sommeräpfel und zarte Aprikosen erscheinen unmittelbar vor dem geistigen Auge. Auf elegante und freundliche Art machen sich florale Anflüge gelber Rosenknospen, zarter Mandelblüten und blühender Schafgarben bemerkbar. Sanfte Anklänge an zerstoßene weiße Pfefferkörner, geriebene Muskatnüsse und eine Spur Anis bringen diskrete Würze ins Glas. Am Gaumen präsentiert sich der Valdo Oro Puro mit hauchfeiner Perlage und erquickender Saftigkeit. Frisch gepresste Pfirsiche, feinste Quittenkonfitüre und ein exotischer Hauch geschälter Litschis verschmelzt auf liebliche und grazile Weise mit Nuancen zarter Frühlingsblüten und einer milden Note von frisch geschnittenen Melisseblättern. Mit einem feingliedrigen, anmutigen und belebenden Nachhall verabschiedet sich der König des Proseccos.