Ventus
Ventus Feinfruchtig und vielschichtig! Die Trauben werden vollreif per Hand gelesen, entrappt und für eine Woche auf der Maische vergoren. Diese etwas verkürzte Gärdauer und Macerationszeit bewirkt, d ... (vollständiger Text s.u.)
Versandkosten: (D) 0,00 €
mindestens 25€
Zusätzliche Information
| Name | Ventus |
|---|---|
| Preis | 9, 90 € |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2018 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache|Garnacha, Merlot, Mourvedre|Monastrell, Syrah|Shiraz |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere, Kaffee, Kirsche, Lakritz, Maulbeere, Pfeffer, Pflaume, Rote Johannisbeere, Schokolade, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Waldbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Ventus Feinfruchtig und vielschichtig! Die Trauben werden vollreif per Hand gelesen, entrappt und für eine Woche auf der Maische vergoren. Diese etwas verkürzte Gärdauer und Macerationszeit bewirkt, dass bei der Gärung etwas mehr Frucht und weniger Tannine extrahiert werden. Dies spiegelt sich im Erscheinungsbild des Weines, der sich als idealer Wein für jeden Tag empfiehlt.br# Trotz einer Reifezeit von zwei Jahren in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern stehen die Barriquearomen niemals im Vordergrund, sondern fügen sich perfekt in das Aromenspektrum, das von dunklen Früchten (Waldbeeren) und Gewürzen (Zimt) dominiert wird. Im Hintergrund bilden feine Anklänge von Erdbeeren, Süßholz und Karamell den Rahmen für ein durchaus gelungenes und vielschichtiges Erscheinungsbild.