Schwarze Beerenaromen nach Brombeere, Heidelbeere und Schwarzkirsche prägen die Nase dieses schwarz-roten Dornfelders. Auf die Zunge legt er sich dicht und schwer mit fruchtig-würzigen Aromen, kräftig ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Villa Hochdörffer Dornfelder "Rotliegendes " trocken |
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Land | deutschland |
Preis | 8, 00 € |
Jahrgang | 2021 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Villa Hochdörffer GmbH, Lindenbergstraße 79, 76829 Landau-Nußdorf, Deutschland |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Rebsorte(n) | Dornfelder |
Schwarze Beerenaromen nach Brombeere, Heidelbeere und Schwarzkirsche prägen die Nase dieses schwarz-roten Dornfelders. Auf die Zunge legt er sich dicht und schwer mit fruchtig-würzigen Aromen, kräftigem Gerbstoffgerüst und einem langen Abgang. Das sagt der Koch:Der Dornfelder ergänzt Rumpsteak, Lammkotelett, Lammkeule mit Thymian, Rosmarin, Speckbohnen und dunkler Soße hervorragend. Auch zu einem Hackfleisch-Rotkohl-Auflauf passt er sehr gut.