Villa Sparina Gavi di Gavi Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G. Cortese Jg. Italien Piemont Villa Sparina (2016)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Die weisse Rebsorte wurde erstmals im Jahre 1798 unter dem Namen Curteisa erwähnt und als damals wichtigste der Provinz Alessandria Piemont bezeichnet. Die ertragreiche Sorte erbringt säurebetonte, fruchtige Weine. Sie wird hauptsächlich in der Region Piemont kultiviert, Satt und leuchtend strohgelb präsentiert sich dieser Gavi mit dem sauberen, intensiven Duft nach Äpfeln und Blumen. Die angenehm erfrischende Säure verleiht ihm Lebhaftigkeit und Finesse. Der Gambero Rosso erwähnt diesen weissen Klassiker aus dem Piemont beständig und lobt besonders sein Preis--Genussverhältnis. Während der nächsten zwei Jahre zu Spaghetti mit Meeresfrüchten oder Vitello Tonnato mit Kapernsauce.