Über 100 Jahre alte Rebstöcke bilden vielleicht das Herzstück dieser kleinen, familiengeführten Kellerei aus Alicante, denen sie nicht nur besondere Pflege und Aufmerksamkeit schenken, sondern auch mi ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Vinessens »Scandalo« |
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Preis | 6, 25 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Alicante |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Rebsorte(n) | Mourvedre|Monastrell |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Über 100 Jahre alte Rebstöcke bilden vielleicht das Herzstück dieser kleinen, familiengeführten Kellerei aus Alicante, denen sie nicht nur besondere Pflege und Aufmerksamkeit schenken, sondern auch mit viel Begeisterung, Innovationswillen und harter Arbeit Weine von herausragender Qualität schaffen, die alle guten Eigenschaften von sogenannten Autorenweinen mitbringen. Für den Scandalo werden die Monastrell-Trauben mit höchster Sorgfalt gelesen und aufwändig weiterverarbeitet, um die reichen Fruchtaromen bestmöglich zu erhalten. Feine würzige Aspekte erhält der Wein durch einen kurzen, zweimonatigen Aufenthalt in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. So zeigt er im Glas ein intensives Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Im Bouquet finden sich die fruchtigen Aromen von reifen Waldbeeren, Himbeeren, sowie balsamische Noten und etwas Lakritz. Am Gaumen mit reifen, weichen Tanninen, sehr ausgewogen und mit hoher Fließgeschwindigkeit. Fruchtig-würziger, mediterraner Monastrell, der sich ausgezeichnet zu kleinen Köstlichkeiten wie Pinchos und Tapas reichen lässt.