Der Unterfranke Andi Weigand erzeugt Wein auf seine eigene "wilde" Art und Weise. Er setzt auf besonders schonendes Pressen mithilfe einer alten Korbpresse sowie auf Spontangärung. Einen schö ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Weigand Andi Weigand Entdeckerpaket |
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Land | deutschland |
Preis | 60, 60 € |
Jahrgang | 2019 |
Inhalt Liter | 60.75 |
Land | Deutschland |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | leicht |
Hersteller | Weingut Weigand GbR, Lange Gasse 29, 97346 Iphofen, Deutschland |
Alkoholgehalt | 11.51 % |
Der Unterfranke Andi Weigand erzeugt Wein auf seine eigene 'wilde' Art und Weise. Er setzt auf besonders schonendes Pressen mithilfe einer alten Korbpresse sowie auf Spontangärung. Einen schönen Einblick in die Arbeit des etwas anderen Jungwinzers bietet die Dokumentation 'Lust aufs Land' des BR: https://www.br.de/mediathek/video/lust-aufs-land-doku-bayerische-hofgeschichten-01-av:5e7caba52fda4800196e4d10