Weingut Ellermann-Spiegel St. Laurent (2011)
Füllmenge 0.75 LDieser St. Laurent von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nas ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Weingut Ellermann-Spiegel St. Laurent |
|---|---|
| Preis | 6, 50 € |
| Jahrgang | 2011 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2017 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Rebsorte(n) | St. Laurent |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Dieser St. Laurent von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Dabei verblieb er einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Rauchfleisch, Gewürznelken, Unterholz, Karamell und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzig, sehr elegant, mineralische Anklänge und ein sehr langer Nachhall.