Weingut Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Riesling Eiswein 1 Stern (2009)
Füllmenge 0.375 LEiswein ist eine große Spezialität des deutschen Weines, er entsteht durch Säure- und Zuckerkonzentrierung der Beeren bei Frost von mind. –, 8° C. Das Wasser in den Beeren bleibt gefroren, der da ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Weingut Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Riesling Eiswein 1 Stern |
|---|---|
| Preis | 81, 30 € |
| Weingut | Markus Molitor |
| Jahrgang | 2009 |
| Inhalt Liter | 0.375 |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Geschmacksrichtung | Edelsüß |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2030 |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Alkoholgehalt | 6.00 % |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Eiswein ist eine große Spezialität des deutschen Weines, er entsteht durch Säure- und Zuckerkonzentrierung der Beeren bei Frost von mind. –, 8° C. Das Wasser in den Beeren bleibt gefroren, der dadurch konzentrierte Traubenmost wird vergoren. Der Eiswein aus der Lage Brauneberger Mandelgraben zeigt ein faszinierendes Bukett mit Aromen von Pfirsich, Birne, Papaya, Grapefruit, Lindenblüten, Kamille, Pfeffer, Muskat und Feuerstein. Am Gaumen dicht, saftig, brilliantes Säurespiel, wunderbare Frucht, unwiderstehlicher Charme, feinwürzig, mineralisch, betörend, spannend und fast endlos lange nachhallend.